Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie MS

Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie

Frankfurt am Main
Semestrale.
ISSN: 0044-2194

Conservata in: Università di Firenze, Biblioteca di Scienze Sociali
Punto di servizio: Economia, Coll. Riv Str. 0376
Consistenza: a. 13, 1965-

[ 2030-2021 ] [ 2020-2011 ] [ 2010-2004 ] [ 2003-1953 ]

copertina della rivista


58, 2010, 2

Editorial, p. 8
Clemens Zimmermann, Mediennutzung in der ländlichen Gesellschaft. Medialisierung in historischer Perspektive, p. 10
Karl-Heinz Ziessow, Vom ?Memorisieren” zur ?Information” – Schreibendes Lesen in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts, p. 23
Gloria Sanz-Lafuente, Buch- und Zeitungslektüre badischer Bäuerinnen und Bauern um 1900, p. 35
Ernst Langthaler, Massenmedien in der ländlichen Gesellschaft im Nationalsozialismus – am Beispiel der Agrarpresse, p. 50
Martin Schreiber, Internetnutzung in der ländlichen Gesellschaft, p. 65

Rezensionen, p. 101


58, 2010, 1

Editorial: Landwirtschaft un klima, p. 8
Werner Rösener, Das Wärmeoptimum des Hochmittelalters. Beobachtungen zur Klima- und Agrarentwicklung des Hoch- und Spätmittelalters, p. 13
Manfred Jakubowski-Tiessen, Die Auswirkungen der ?Kleinen Eiszeit” auf die Landwirt schaft: Die Krise von 1570, p. 31
Tobias Huff, ?Jahr ohne Sommer” – Die Klimaanomalie von 1816 und ihre Folgen für Rheinhessen, p. 51
Frank Uekötter, Klima als Wille und Vorstellung. Perspektiven einer Klimageschichte der Landwirtschaft im 19. und 20. Jahrhundert, p. 70
Abstracts, p. 90

FORUM
Frank Oberholzner, Von einer Strafe Gottes zu einem versicherbaren Risiko. Bemerkungen zum Wandel der Wahrnehmung von Hagelschlag in der Frühen Neuzeit, p.
92-101 Ankündigung, Mediennutzung in der ländlichen Gesellschaft. Medialisierung in historischer Perspektive (Fachtagung der Gesellschaft für Agrargeschichte am Freitag den 11. Juni 2010 im DLG-Haus in Frankfurt am Main), p.
102-103 Ankündigung, Rural History 2010: An international conference dedicated to rural economies and societies (Internationale Konferenz an der University of Sussex in Brighton vom 13. bis 16. September 2010), p.
104-105 Steffen Krieb, Christian Stadelmaier, Tagungsbericht: Adel und Bauern im Spannungsfeld der Gesellschaft des Hoch- und Spätmittelalters. Internationales. Kolloquium zum 65. Geburtstag von Werner Rösener, p. 106

Rezensionen, p. 111


57, 2009, 2

Editorial: Suburbanität – vom Land aus gesehen, p. 8
Gunter Mahlerwein, Modernisierung der ländlichen Gesellschaft in Deutschland – der Beitrag der Suburbanisierung, p. 13
Carlos Ferras Sexto, Suburbanisation tendencies within the context of the new rural society. The case of the Galician countryside, 1970-1991, p. 30
Marc Redepennig, Die Komplexität des Landes – neue Bedeutungen des Ländlichen im Zuge der Counterurbanisierung, p. 46
Achim Hahn, Aspekte neuer Lebensformen im ?regionalen” Raum, p. 57

Abstracts, p. 74
Forum, p. 76
Rezensionen, p. 106


57, 2009, 1

Editorial, p. 8
Heike Düselder, “Von den angenehmen ländlichen Beschäftigungen.” Die Bedeutung der Gärten des Adels für Gartenkultur und Wirtschaft, p. 10
Marina Scheinost, Die Bamberger Gärtner. Innen- und Außensicht einer städtischen Berufsgruppe, p. 27
Harald Bischoff, Faktoren der Nachfrage nach Zierpflanzen, p. 43
Joachim Schaier, Die Erfurter Großgärtnerei J. C. Schmidt im 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts, p. 58
Eberhard Czekalla, Gärtnerische Aus-, Fort- und Weiterbildung und ihre Bedeutung für die Entwicklung des deutschen Gartenbaus seit dem 19. Jahrhundert, p. 76
Peter E. Fäßler, Kein Platz für Gärtner? Umweltkonflikt und sozioökonomische Segregation während der Industrialisierung am Beispiel Lichtenbergs, p. 90

Abstracts, p. 105
Forum, p. 108
Rezensionen, p. 113


56, 2008, 2

Editorial, p. 8
Hermann Kaiser, über Kuhställe und Schweinekofen Formen der Viehhaltung in Nordwestdeutschland, p. 11
Karin Jürgens, Emotionale Bindung, ethischer Wertbezug oder objektiver Nutzen? Die Mensch-Nutztier-Beziehung im Spiegel landwirtschaftlicher (Alltags-) Praxis, p.
41-56 Barbara Krug-Richter, Bruno, der Bär, und Petra, der Schwan. Von Menschen und Tieren im Zeitalter der Medien, p. 57
Anja Matscher, Manuela Larcher, Stefan Vogel, Oswin Maurer, Zwischen Tradition und Moderne: Das Selbstbild der Südtiroler Bäuerinnen, p. 71

Abstracts, p. 85
Forum, p. 87
Rezensionen, p. 97


56, 2008, 1

Editorial, p. 8
Dorothee Rippmann, Liebe. Geschlechteverhältnis d komplementäre Welten: Uberlegungen zum Spätmittelalter, p. 11
Ursula Schlude, Agrarexpenin am fürstlichen Hof. Überlegungen zur Sozial- und Geschlectergeschichte des Agrarwissens in der Frühen Neuzeit, p. 33
Mathilde Schmitt, Ein klarer innerer Trieb zur Wissenschaft. Pionierinnen in Agrarstudium und Agrarforschnng, p. 49

Abstracs, p. 64
Forum, p. 66
Rezensionen, p. 82


55, 2007, 2

Editorial, p. 8
Willi Oberkrome, Konsens und Opposition. Max Sering, Constantin von Dietze und das ?rechte Lager” 1920-1940, p. 10
Frank Uekötter, Virtuelle Boden. ber Konstruktion und Destruktion des landwirtschaftlichen Bodens in den Agrarwissenschaften, p. 23
Michael Guggenheim, Die Erfindung der Umweltdienstleistungen: Zur Genese der Konkurrenz agrarwissenschaftlicher Expertise, p. 43

Forum, p. 60


55, 2007, 1

Editorial, p. 8
Wemer Rösener, Der Wald als Wirtschaftsfaktor und Konfliktfeld in der Gesellschaft des Hoch- und Spätmittelalters, p. 14
Winfried Freitag, Landbevölkerung, Forstpersonal und ,gute Waldordnung’ in der ?Bayrischen Vorstordnung” von 1568, p. 32
Siegfned Becker, Heilige Haine. Zur Grimmrezeption im ?Dritten Reich”, p. 58
Günter Burkard, Die Konstruktion eines traditionellen Waldschutzes: Die Repräsentation von indigenem Wissen, Gewohnheitsrecht und lokalen Institutionen in einer Dorfgesellschaft in Zentral-Sulawesi (Indonesien), p. 71
Lieselott Enders, Grundherrschaft und Gutswirtschaft. Zur Agrarverfassung der friihneuzeitlichen Altmark, p. 95
Abstracts, p. 113

Forum, p. 105


54, 2006, 2

Editorial, p. 8
Simone Helmle, Jonglieren mit Begriffen: ökologisch, regional, saisonal, p. 10
Eva Barlösius, Axel Philipps, ?Eine Zeit lang haben wir kein Rindfleisch gegessen” BSE zwischen Alltagsbewültigung, politischer Krise und medialer Skandalisierung, p. 23
Dagmar Langenhan, Fremde Tische – Ernährungspräferenzeunn d Essgewohnheiten in der Lausitz zwischen Wandel und Beharrung Zum Einfluss von ?Flüchtlingsküchen” und ?sozialistischer Gemeinschaftsverpflegung”, p. 36
Johannes Bracht, Reform auf Kredit: Grundlastenablösungen in Westfden und ihre Finanzierung durch Rentenbank, Sparkasse und privaten Kredit (1830-1866), p. 55

Forum, p. 79


54, 2006, 2

Editorial, p. 8
Heinrich Stime, I Ländliches Bauen zwischen Spätmittelalter und früher Neuzeit Ergebnisse und offene Fragen zum älteren Hausbau i in Nordwestdeutschland, p. 9
Michael Schimek, Die Industrialisierung als bauliche Prägephase im ländlichen Raum Schlaglichter aus Norddeutschland, p. 37
Hans-Jürgen Rach, Landarbeiterkaten, Bauernhäuser und ?Rubenpalaste” Ländliches Bauen in der Magdeburger Börde vom Ende des 18. bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts, p. 50
Herbert May, Der Steinbau als Massenphänomen Ländliches Bauen in Süddeutschland vom späten 18. bis zum frühen 20. Jahrhundert, p. 69

Forum, p. 95
Rezensionen, p. 100


53, 2005, 2

Editorial, p. 7
Susanne Heim, Biologische Ressourcen und Pflanzenzucht im, Zweiten Weltkrieg, p. 11
Willi Oberkrome, ?Gesundes Land – gesundes Volk”. Deutsche Landschaftsgestaltung und Heimatideologie in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts, p. 26
Andreas Dornheim, Die deutsche Agrargeschichte in der NS-Zeit und die Lehrstuhl-Berufungen nach 1945 in Westdeutschland, p. 39
Jochen Streb, Wolfram Pyta, Von der Bodenproduktivität zur Arbeitsproduktivität. Der agrarökonomische Paradigmenwechsel im ?Dritten Reich”, p. 56

Forum, p. 82


53, 2005, 1

Editorial, p. 7
Marcel Boldorf, Migration und regionale Entwicklung Niederschlesien im 18. und frühen 19. Jahrhundert, p. 10
Kai Brauer, Neue Horizonte niraler Migration Intergenerationelle Netzwerke von Nachfahren deutscher Auswanderer in Clanton, Iowa, p. 23
Josef Ehmer, Hennann Zeithfer, Ländliche Migration in Böhmen vor dem Ersten Weltkneg, p. 40
Andreas Knie, Das Auto im Kopf Die Auswirkungen moderner Verkehrsinfrastruktur auf die Mobilität der Bevölkerung im ländlichen Raum, p. 59

Abstracts, p. 70

Forum, p. 73


52, 2004, 2

Editorial, p. 7
Werner Rösener, Die Bauern und die Zeit Anmerkungen zum bäuerlichen Zeitverständnis in der vormodernen Gesellschaft, p. 8
Carsten Porskrog Rasmussen, Ostelbische Gutsherrschaft und nordwestdeutsche Freiheit in einem Land – die Güter des Herzogtums Schleswig 1524-1770, p. 25
Marten Pelzer, ?Was die Schrile für das heranwachsende Geschlecht ist, das istder landwirtschaftiiche Verein für die älteren Landwirte …” Bildungsanspruch und -wirkiichkeit landwirtschaftlicher Vereine im 19. Jahrhundert, p. 41
Martin Hille, Bäuerlicher RadiMismus und Nationalsozialismus im ostlichen Niederbayern 1924 bis 1933, p. 59
Franz Kromka, Das Flow-Erlebnis in der Landarbeit Warurn Landwirte lieber und länger arbeiten als Nichtlandwirte, p. 78

Forum, p. 103


52, 2004, 1

Editorial, p. 7
Nachruf Ilona Buchsteiner, p. 9

Michael Kopsidis, Georg Fertig, Agrarwachstum und bäuerliche Ökonomie 1640-1880 Neue Ansätze zwischen Entwicklungstheorie, historischer Anthropologie und Demographie, p. 11
Frank Konersrnann, Bauernkauileute auf Produkt- und Faktormärkten Akteure, Konstellationen und Entwicklungen in der Pfalz und in Rheinhessen (1760-1880), p. 23
Georg Fertig, ?Der Acker wandert zum besseren Wirt”? Agrarwachstum ohne preisbildenden Bodenmarkt im Westfalen des 19. Jahrhunderts, p. 44
Hermann Zeitlhofer, Sozialer und demographischer Wandel im südböhrnischen Kapli?ky 1640-1840 Eine Fallstudie zur Fiexibilität traditionaler ländlicher Gesellschaften, p. 64
Heinrich Kaak, Ländliche Bevölkemng in Brandenburg zwischen Anpassung und Offensive Wege der sozialen und wirtschaftlichen Behauptung von Dorfern im zentralen Oderbruch zwischen 1720 bis 1850, p. 84

Forum, p. 103